Hasselback æbler – Opskrift

Denne opskrift på hasselback æbler er helt fantastisk og den skal nok blive populær hos dem du servere den til. Den kan sagtens serveres som dessert med vaniljeis til eller til eftermiddagskaffen med cremefraiche med vaniljesukker i. Begge dele smager himmelsk. Et halvt æble er nok til en person men lav hellere lidt ekstra for der er helt sikkert nogen der sagtens kan spise mere 🙂 Du skal bruge: 2 store æbler lidt olie 4 spsk rørsukker 2 1/2 spsk smeltet smør 1 tsk kanel 2 spsk. Læs mere [...]

Chokolademuffins med rabarberkompot

Lækre svampet Chokolademuffins med rabarberkompot Det er rabarbertid og køkkenhaven boomer med friske rabarber så der er lavet en stor portion rabarberkompot som kan bruges til mange ting. Her har jeg brugt rabarberkompotten til de lækre svampet chokolademuffins men det er bestem også et hit til morgenmaden med skyer til herhjemme. Opskrift ca. 12 stk. Tørre ingredienser 100g. grov hakket mørk chokolade 250g mel 200g sukker 50g kakao 1 tsk natron 1 tsk vaniljesukker Våde ingredienser 2 Læs mere [...]

Svampet brownies i praktisk springform fra RM

Julekalender d. 12 december 2017 Svampet brownies i praktisk springform fra RM En svampet og lækker brownies kan man næsten altid servere til sine gæster og som et lille twist har jeg her kommet valnødder og lækker sukker fra Tafelgut ovenpå brownies. Jeg har bagt Brownies i den flotte og praktiske springform fra Riviera Maison som er en springform og kagefad i et. Når din kage er bagt færdig fjerner du springformen og så har du din kage på det fineste kagefad. Klar til at servere til Læs mere [...]

Opskrift på Ris a la mande kage

Julekalender d. 18 december 2016 Opskrift på Ris a la mande kage Jeg er til den traditionelle ris a la mande juleaften men til vores julefrokost mellem jul og nytår vil jeg helt sikkert servere denne lækre ris a la mande kage til mine julegæster. Kagen er bygget op som en alm. ris a la mande, så den laver du som du plejer at lave den. Bunden er lavet med digestive kiks som gør bunden crispy og sprød og med lækker kirsebærgele hvor du kan bruge kirsebærrene eller fjerne dem. Det er en Læs mere [...]

Nytårskage med chokolademousse

nytårskage
Opskrift på lækker nytårskage med chokolademousse og masser af frisk frugt på toppen. Hvis du er til lækker svampet og snasket chokoladekage så er nytårskagen her lige noget for dig. Alt den friske frugt på toppen gør den mere let selvom det er en kage man ikke tager 3 stykker af, da den er med fyldig og tunge chokoladebunde. En virkelig lækker chokoladekage. Kagen kan selvfølgelig også serveres på andre tider af året, det behøver ikke kun at være til nytår. Kagedej: 200 g hvedemel 1 Læs mere [...]

Opskrift på lækre romkugler

opskrift på romkugler
Julekalender d. 5 december 2015 Få opskriften her på lækre romkugler lavet helt fra bunden Der er noget lækkert over disse romkugler som er lavet helt fra bunden af og ikke fra kagerester som tit er købt i supermarkedet. Det er første gang jeg har lavet denne opskrift og det er bestemt ikke sidste gang. Det er virkelig lækker julekonfekt til at server til kaffen eller en kop julete og så er de jo faktisk lidt sundere end alm. romkugler. Server dem på et sød porcelænsfad eller en rigtig Læs mere [...]

Ølkage – den bedste opskrift

ølkage
Julekalender d. 3 December 2015 I dag skal i få opskriften på en gammeldags ølkage. Den vækker sikkert mange barndoms minder frem hos jer fleste som kan huske jeres farmor eller mormor altid serverede den i juletiden med koldt smør på. Det er en dejlig blød krydret kage og jeg kan huske vi nogle gange skar den i skiver og kom dem i brødristeren og så kom der appelsin marmelade på eller et ordentlig lag tandsmør på 🙂 Det kan varmt anbefales. 500 g hvedemel 400 g brun farin 2 tsk natron 2 Læs mere [...]

Opskrift på bradepandekage med æbler

æblekage
Super lækker opskrift på bradepandekage med æbler som smager fantastisk og som er nem at lave og fryse ned så du altid kan tage en lækker æblekage op når der kommer gæster. Jeg har så bare valgt at lave min æblekage i de sødeste muffinforme i latte farve istedet for i en bradepande. Opskrift på bradepandekage med æbler 300 g smør / margarine 225 g melis 4 æg 500 g mel 6 tsk bagepulver 1 dl sødmælk 6 æbler i tynde skiver  Margarine røres blødt og sukker drysses i. Æggene røres Læs mere [...]

Opskrift på lækre æblesnitter

Æblesnitter
Super lækker opskrift på æblesnitter med æbler. De er så lækre så og så nu hvor æble sæsonen er i fuld gang så skal du næsten prøve de lækre æblesnitter. De er mere frisk i smagen end alm. hindbærsnitter men lige så sprøde men med en dejlig lækker æblegrød med vanilje. Opskrift på lækre æblesnitter 10 stk. • 200 g smør • 350 g hvedemel (ca. 6 dl) • 150 g flormelis (ca. 3 dl) • 1 spsk vaniljesukker • 1 æg Glasur • 200 g flormelis (ca. 4 dl) • 2 spsk vand • Læs mere [...]

Jordbærtærte opskrift, den bedste tærte

klassisk jordbærtærte
Vi skulle til familiefest i sommerhuset i dag og nu hvor køkkenhaven er fyldt med egne jordbær som er med masser af sødme og smag så var det endeligt nemt nok at bestemme sig for hvilken tærte vi skulle have med. Der er ikke noget bedre og mere sommerlig end den bedste klassiske jordbærtærte med et tyk lag chokolade på en svampet og blød mazarinbund. Når det hele er hjemmelavet så er det kun endnu bedre og jordbær fra egen have så bliver det bare ikke bedre. Hvis du ikke selv har jordbær Læs mere [...]