Opskrift på lækre romkugler

opskrift på romkugler

Julekalender d. 5 december 2015

Få opskriften her på lækre romkugler lavet helt fra bunden

Der er noget lækkert over disse romkugler som er lavet helt fra bunden af og ikke fra kagerester som tit er købt i supermarkedet. Det er første gang jeg har lavet denne opskrift og det er bestemt ikke sidste gang. Det er virkelig lækker julekonfekt til at server til kaffen eller en kop julete og så er de jo faktisk lidt sundere end alm. romkugler. Server dem på et sød porcelænsfad eller en rigtig sød Mynte skål fra Ib Laursen.

Opskrift på lækre romkugler

Opskrift på lækre romkugler

10 friske dadler uden sten

6 tørret figner

5 dl havergryn

5 spsk farin

2 spsk kakao

2 tsk vaniljesukker

2 tsk mørk rom ( romessens kan også bruges)

Det hele blandes godt sammen i en foodprocessor til en ensartet masse, tilsæt rommen til sidst og smag til. Når du er tilfreds med smagen trilles de til små lækre kugler som passer til et par mundfulde og sættes på køl. Opbevar dem i en tæt kagedåse. Jeg har trillet romkuglerne i kakao det kunne også være flormelis eller kokosmel.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *