Blog

Te fra Tafelgut i stedet for slik

Julekalender d. 5 december 2016

Te fra Tafelgut i stedet for slik

Te fra Tafelgut i stedet for slik

I denne dejlige søde juletid spises der lidt mere slik og andre søder sager men med de fantastiske skønne teer fra Tafelgut kan du sagtens spare lidt på juleslikken. Tafelgut te er perfekt, hvis du er lækkersulten, men vil holde igen med de søde sager. De er perfekt søde og med et lækkert twist af friskhed – det er lige før man bare bliver lækker sulten ved teerens navne. Fx chokolade creme te, bagt æble te, donut te, Orange nødder cookie te og jeg kan blive ved.

Hvordan laver jeg den bedste kop te

Hvordan laver jeg den bedste kop te.

  • Bring kold vand i kog
  • Hvis teen skal i en te kande, så sørg for at tekanden er varm når teen kommes i.
  • Det kogende vand skal afkøles til 80 grader inden det hældes over teen.
  • Lad teen trække som det er angivet på tedåsen. Tafelgut te er det 5-10 min. Teen bør ikke trække længere. Hvis du ønsker en stærkere te så brug mere te.
  • Brug ca. en spiseske tafelgut te til 1 kop.

Tafelgut - Chocolate cream Pie tea  Tafelgut - Baked Apple tea

Mal grene med kalkmaling

gren med kalkmaling

Julekalender d. 4 december 2016

Mal grene med kalkmaling

Mal grene med kalkmaling

Jeg har være i vores frugtplantage og fundet en gren jeg synes have den bedste form til hvor jeg har tænkt mig grenen skal stå. Jeg har malet grenen med kalkmaling i Warm cream.

Grenen har fået 1 omgang maling jeg synes det dækkede fint og herefter er grene kommen i en zink skjuler med ler i og dækket med pudemos. Jeg har pyntet grene med den fineste julepynt. fra Maileg.

gren med kalkmaling

julepynt fra maileg

Jeg synes grene er blevet så fine. Man kunne også komme en lille lyskæde på, kogler, blonde sløjfer mm.

mal på gren med kalkmaling

Fantastisk lækker kirsebærglögg

kirsebærglogg

Julekalender d. 3 december 2016

Fantastisk lækker kirsebærglögg

kirsebærglögg selleberg

Hvis du skal servere glögg i julen og det skal de fleste jo så skal du næsten prøve denne lækre glögg fra Selleberg. Selleberg Alkoholfri Kirsebærglögg er lavet af den skønneste råsaft af søde kirsebær fra Sellebergs plantage på Fyn. Saften bliver nænsomt opvarmet med en særlig krydderiblanding og lidt rørsukker.  Der bruges KUN førsteklasses råvarer og tilsætter ingen kunstige stoffer og konserveringsmidler. Alt du skal gøre er at varme glöggen op og så er den drikkeklar. Hvis der skal alkohol i kirsebærglöggen så kom lidt rom i.
Glöggen smager himmelsk…

Kirsebær Glögg, alkoholfri

Server glöggen i smukke vinglas med en kanelstang og et par appelsinskiver.

Fantastisk lækker kirsebærglögg

Se alle produkter fra Selleberg HER

Opskrift på lækkert julebrød

julekalender

Julekalender d. 2  december 2016

Opskrift på lækkert julebrød

Opskrift på lækkert julebrød

Jeg har manglet en enkel opskrift på et julebrød som jeg synes kunne være dejligt at servere til eftermiddags teen eller til morgen mad en advents søndag. jeg har fundet en hel enkel opskrift og ændret lidt i opskriften og tilføjet lidt julekrydderier så den kommer til at være tilpas julet men samtidigt at smagen ikke bliver overdøvet med jul. Julebrødet her smager himmelsk og kan sagtens spises til morgenmad og til te om eftermiddagen. Kom smør eller en god marmelade på brødet.

500 g Hvedemel
150 g Fuldkornshvedemel
Ca. 2 dl vand
½ flaske hvidtøl
1 tsk kanel
1 knivspids stødt nellike
25 g gær
20 g smør eller margarine
1 tsk. salt

1. Varm hvidtøl og vand op til 37°C og opløs gæren heri.

2. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen

3. Lad dejen hæve i 1 time.

4. Slå dejen sammen og form brødet.

5. Lad brødene efterhæve, lunt og tildækket, i ca. 30 min.

Bagetid: Sættes i en 250°C forvarmet ovn (varmluft 230°C). Skru straks ned til 220°C (varmluft 200°C). Bages i ca. 25-30 min.

julebrød  Solbærmarmelade med mørk rom

Se udvalget af lækre marmelader Her

Julepynt i terrin

Julekalender d. 1 december 2016

Julepynt i terrin

Julepynt i terrin

Så blev det den 1 december og en hyggelig julemåned begynder. Og når nu julemåneden starter så skal der selvfølgelig også være noget hyggeligt at kigge på så i dag vil jeg vise jer en smuk terrin pyntet med grønt.

Har du en gammel eller nyere terrin stående i vitrineskabet så find den endelig frem og få den julepyntet. Den vil være så fin på konsolbordet eller sæt den til pynt på spisebordet. Du kan også lave din adventskrans i terrinen eller lav den som en juledekoration med et stort bloklys.

Fyld oasis i terrinen og kom blød enebær, gran, mos, kogler, hyacinter, røde roser i. Dekorationen her kan faktisk holde sig rigtig længe, roserne tørre fint ind, det kan være hyacinten skal skiftes ud men ellers holder den sig pæn hele julen.

julepynt en terrin

terrin jeanne d arc living

Glædelig 1. december 🙂

 

Æblesmør – opskrift på lækker æblesmør med kanel og vanilje

opskrift på æblesmør

Æblesmør smager helt fantastisk og er så lækkert på brød, is, pandekager, skyer mm. Det er en slags koncentreret æblegrød eller æblemarmelade bare rigtigt rigtigt lækkert. Men kanelen i æblesmørret bliver den lidt julet og vil være perfekt til æbleskiver og varm glögg. Du kan komme ingefær, stødt muskatnød, stjerneanis eller hvad du lige er til i æblesmørret.

Æblesmør - opskrift på lækker æblesmør med kanel og vanilje

Til ca. 1 glas skal du bruge:
10 æbler skrællet og delt
1.5 dl.  æblecider
1 vaniljestang
1 stor kanelstang
0.5 tsk.stødt kanel
1 knsp.stødt nellike
1.5 dl.sukker
2 tsk.citronsaft

Kom det hele i en gryde og lad det simre i omkring 1 time, hvor du jævnligt rører i gryden, Sørg for at æblerne er helt udkogte. Der skal ikke være klumper i, du kan evt. blende det til sidst.
Der skal ikke være klumper i og er der det, kan du evt. blende det til sidst. Nu skal massen så stå i 2 – 2½ time og simre. Du skal sørge for at røre jævnligt i massen.. Til sidst vil “smørret” være blevet helt mørkt og meget tykt. Tag det af varmen og lad det stå og køle af og hæld det på glas.

æblesmør

 

VIDEO: Hvordan pynter jeg min vindueskarm?

Når vi skal indrette vores vindueskarme har vi tit en tendens til at stille to ens lysestager i den ene ende, to urtepotter i den anden ende og måske en lille souvenirs fra en rejse for flere år siden. Hvis du synes det er flot så bliver du endelig ved med det, men her på bloggen vil jeg give mit indretningstips til hvordan du skaber ro og stemning i din vindueskarm. Og give dig ideer til pynt i vindueskarmen.

Jeg har lavet en lille video hvor jeg giver inspiration til dekoration af vindueskarme. Jeg beklager den ringe kvalitet men håber i kan få lidt ud af videoen alligevel. Jeg vil gerne give min vindueskarm ro og stemning og det gør jeg ved at lave dekorationen på midten af vindueskarmen og der lave en sød opstilling så der samtidig er noget at kigge på og som giver lidt hygge. Jeg sørger for at samle mit brugskunst så det bliver til et stilleben.  Jeg bruger bøger til at skabe niveau i min opstilling og det giver også  personlighed at kan folk se hvad du læser og brug gerne billeder med personlige billeder i. Jeg har i en anden video Sådan kan du pynte en hylde vidst hvordan man kan pynte og det er samme princip jeg går efter når jeg indretter min vindueskarm.  Jeg har også lavet en video sådan kan du pynte en smal hylde hvor det er samme princip du kan bruge hvis du skal have pynt til smalle vindueskarme.

vaser til vindueskarm

Indretningstips til styling af vindueskarm:

  •  Hvis du er til brugskunst med farver så hold dig til en farveskala fx vaser, krukker, blomster, billeder i rammer mm. kan være i forskellige sart rosa og lyserøde farver.
  • Stabel bøger eller magasiner i din vindueskarm og brug dem som podier du kan pynte på. På den måde opnår du højder i din dekoration.
  • Har du en meget stor eller høj vindueskarm så pas på med ikke at bruge for mange små nips ting, de kan nemt forsvinde i dit store vindue og syne af ingenting.
  • ideer til vindueskarme: Sammel dine yndlingsting som vaser, lysestager, gamle handsker, briller, bøger, magasiner, kurve, madonnafigur, billederammer, souvenirs og sæt det sammen i en klynge i vindueskarmen.
  • Ved indretning af lang vindueskarm kan du istedet for at sprede dit brugskunst i hele vinduet så sammel det i 2-3 dekorationer. Det giver ro og balance i din vindueskarm
  • dekoration til vindueskarm   pynt til vindueskarm

GardenGirl – online salg af havetøj hos Rosen-lund.dk

Haven er mere end et sted
– det er en livsstil!”

gardengirl

Lækkert havetøj til kvinder, havebukser til kvinder, haveredskaber og havetilbehør i romantisk engelsk stil og med en lækker pasform til kvinder med alle former. For her er det designet af kvinder til kvinder.

I 2007 såede Petra Masion de første frø til  firmaet Garden Girl. Med gummistøvler fast plantet i den svenske jord og lyserøde havehandsker, bemærkede hun at behageligt, romantisk og slidstærk havetøj til kvinder ikke fandtes. Det skulle være slut med at bruge de slidte jeans i haven eller bruge arbejdstøj til herre. Så hun kombineret sin kreative baggrund som designer med sin store have interesse og udviklet praktiske, smukke havebukser og havetøj med god pasform til kvinder.
Tøjet er lavet af 100% bomuld,  og udstyret med praktiske lommer og løsninger til haveredskaber, mobiltelefon, benbeskyttere og handsker mm. alt sammen i den bedste kvalitet og med smuk og romantisk design.

gardengirl havetilbehor   garden girl

Udvalget fra GardenGirl er stort, her er nogen af deres lækre produkter.
Havetøj: Bukser, shorts, kjole, forklæde, trøje, jakke, vest og regnjakke
Tilbehør: Hat, cap, bælte og paraply
havefodtøj: Støvler og sko, beregnet til haven
Havetilbehør & haveredskaber:
Værktøjsbælte, knæpuder, telefoncover og håndredskaber.
Beskæresaks, høstsaks, mælkebøttejern, multi lugeredskab, planteske, håndkultivator, jordøse, flisekniv
Podekniv , grensav, foldekniv mm. Udvalget er stort og alt sammen er lavet i den bedste kvalitet.

havehandsker  havebelte

gardengirl størrelseguide

Opskrift på nem og svampet brød

Jeg har fået denne super nemme og lækre opskrift som jeg vil dele med jer. Det kan godt være du tænker det lyder næsten til at være for nem og der skal jo ikke ret meget i opskriften, men brødet smager så lækkert og det er krydderierne du kommer oven på eller i brødet er gør det ekstra lækkert. Og nogen gange må brødet godt være lidt enkel og alligevel smage fantastisk hvis der kommer gæster til aften eller der skal bages masser af brød til familiefesten. Den er så nem og det der tager tid er kun hævningen, så det er til at overskue. Du blander alle ingredienser sammen i en skål og tilsæt krydderier som du ønsker. Det kunne være soltørret tomater, oliven, Provence krydderier, kryddersalt, krydderier fra Tafelgut mm. Jeg har også tit kommet halv grahamsmel og halv hvedemel i brødet, det er alt efter hvad man er til. Brødet er perfekt som tilbehør til aftensmaden eller til tapas med pesto til.

Opskrift på nem og svampet brod

Opskrift

5 1/2 dl kold vand

25 g. gær

4 tsk groft salt

650 gr. mel

Rør det hele sammen i en skål med en ske og stil det i køleskabet i mindst 5 timer eller natten over. Dejen må gerne være lidt havergrødsagtigt. Hæld hele dejen ud på en bageplade med bagepapir og bag brødet i ca. 25 min ved 250 grader.

brod

Velbekomme…

Brugskunst til haven

Brugskunst til haven

Brugskunst til haven er det der giver din have masser af hygge og stemning, det er med brugskunst du kan give din have et personlig udtryk. Ting til haven som vil pynte i haven og på terrassen kunne være blomster i flotte zink potter, krukker, lanterner, vandkander, madonna figurer, loppefund, kurve, metalskilte, havelys, fuglehus, haveredskaber, olielamper.

Du finder alt dette brugskunst til haven, online på Rosen-lund.dk, Udover brugskunst finder du masser af pynteting til haven som små lanterner til ophæng i træerne, større lanterner til foran hoveddøren, havebordet eller på terrassen. Super populært er det blevet med rustikke fuglebure eller træbakker der er pyntet med lys, figurer og blomster. Vi har et bredt sortiment af haveting til haven så du nemt kan lave søde små haveopstillinger rundt omkring i din have. Du kan nemt lave små oaser og små hyggelige rum i din have med brugskunst til haven. Lav fx små podier i et bed med gamle æblekasser og stil et par have krukker, en lanterne og en madonna figur på æblekassen eller plant en gammel trillebør til med smukke blomster eller krydderurter og stil den på terrassen. Du kan også nemt skabe stemning med en havebænk ved at sætte en lanterne, et fuglehus og en cement krukke med en lavendel i den ene ende af bænken og lægge en sød box hynde og et blød quilt så man får lyst til at sætte sig og nyde haven med en stor kop te fra tafelgut.

Er du til brugskunst i haven i den romantiske stil så kombiner loppefund, zink, rå træ, kurve, puder og plaider med sødt blomster mønster mm. så får du en romantisk havestil på din terrasse eller have. Det er en skam at gemme dine have redskaber væk i opbevarings kasser eller skuffer. Haveredskaber som havesaksen, rosensaksen, hånd skovl, greb, beskæresaksen, havesnor mm. skal frem og pynte i kasser eller hæng dem op på et vægstativ eller på  knager, knopper og greb over dit plantebord eller på terrassen. Se også Fransk landstil, alt du skal vide om fransk landstil.

pynteting til haven  krukker og pynt til haven  brugskunst til haven

haveredskaber   have brugskunst   havebænk med pynt

Skab fransk landstil i haven

For at skabe en rød tråd i din have og på terrassen så kig på dit hjem, og sehvordan det er indrettet og få indretningsstilen ud i haven også. Det giver mere ro i din haveindretning og din indretning som helhed. Indret med loppefund og genbrug. Se Loppefund – Sådan indretter du dit hjem med loppefund

  • pynt i grupper i din have. Som fx. lav en gruppe med zink potter der står samlet, en gammel stol der står med en lanterne på et andet sted i din have eller et gammelt zink badekar med blomsterhoveder og flydeglas til lys et helt 3 sted.
  • Madonna figur, zink vandkander, gamle skodder, passer perfekt til den franske landstil i haven.
  • Få et blødt og romantisk udtryk ved at pynte med plaider, quilt, hørpuder mm. i hængekøjer, stole og på bænke.
  • Masser af levende lys i haven giver stemning og hygge. Tænd op i lanterner, udelys, fakler, lyskæder, rislamper, olielamper, Stearinlys til batteri mm.