Blog

Pynt et stor flot julefad

julestilleben

Julekalender d. 3 december 2017

Pynt et stor flot julefad

Pynt et stor flot julefad

Skab julestemning i dit julehjem med smukke juleopstillinger på fade, bakker og stil det til pynt på kommoden, vindueskarmen mm. Denne opstilling er lavet på det store sølv fad fra Riviera Maison, men det kan også sagtens overføres til fx. skænken og lav et flot jule stilleben. Kombiner dit yndlings julepynt med vaser med blomster i, lysestager, kogler og masser af levende lys.

Her på videoen viser jeg hvordan jeg pynter det store flotte sølv fad fra Riviera maison med flotte lysestager og de smukke juletræer. Jeg elsker de fine juletræer der er kommet i år fra Riviera Maison. De er perfekt til at give julestemning og så smider de ikke nåle og kan bruges igen til næste jul. Jeg har derudover pyntet med mini kogler, alm. kogler og selvfølgelig julesne 🙂

Lys i mørket med smukke lysestager

Julekalender d. 2 december 2017

Lys i mørket med smukke lysestager

Lys i mørket med smukke lysestager

I denne dejlige mørke juletid giver det masser af hygge og varme i din boligindretning at pynte med smukke lysestager. Jeg har her fundet nogle af mine favorit lysestager som jeg synes giver et hyggeligt lysskær eller ser så fine ud når de pynter på et fad.

julefad med lys

Når du pynter med lysestager giver det en fantastisk effekt når du bruger flere lysestager med forskellige mønstre, størrelser og varianter. Jeg har valgt en stor hvid træbakke med sort skrift i bunden, jeg har valgt at holde det meget simpel med høje sølv lysestager til bloklys, fyrfadsstager i sølv / guld look. Jeg har brugt en gammel sodavandsflaske som er et loppefund og sat en gran gren i flasken. Jeg har brugt de små fine juletræer  og mini kogler fra Riviera Maison

Den fine bakke er perfekt til at stå til pynt på kommoden, sofabordet eller spisebordet.

bakke med lysestager

Ha en dejlig dag 🙂

Nem og hurtig adventsdekoration på fad

adventsdekoration

Julekalender d. 1 december 2017

Nem og hurtig adventsdekoration på fad

Se video hvordan du laver en enkel og naturlig adventsdekoration på fad.

Hjertelig velkommen til Rosen-lunds julekalender. Vi går en dejlig julemåned i møde og med Rosen-lunds julekalender får du masser af juleinspiration. Hver dag frem til d. 24 får du inspiration, en opskrift, indretningstips mm. ind i din mailboks hvis du er til meldt vores nyhedsbrev som kan gøres på forsiden (www.rosen-lund.dk) i bunden eller du kan følge med her på Rosen-lunds blog.

D. 1 advent er lige om hjørnet og hvis du stadig lige mangler adventsdekorationen viser jeg er en nem og hurtig adventsdekoration på fad. Jeg har brugt et firkantet zinkfad men du kan sagtens bruge et rundt eller aflangt eller hvad nu du har i gemmeren. Jeg har brugt lidt ler som jeg har lagt to steder på fadet hvor jeg stikker lidt gran og enebær i, derefter har jeg lagt lidt pudemos og alm. skovmos, husløg, små mini kogler fra Riviera Maison. Jeg har lagt lidt grene på tværs af zink fadet hvorpå jeg tilfældigt ligger den fine zink stjerne ranke på som giver en rigtig stemning på zink fadet.

Så er vi klar til at tænde det første lys i adventskransen.

adventskrans på fad

Ha en dejlig og hyggelig  1 advent 🙂

 

 

Karamel – Hjemmelavet karamel af kondenseret mælk

Opskrift på lækker hjemmelavet karamelcreme af kondenseret mælk.

Karamel - Hjemmelavet karamel af kondenseret mælk

Det er virkelig nemt at lave den lækreste bløde karamel af kondenseret mælk. Et glas karamel får hurtige ben at gå på her hjemme. Den lækre karamel kan bruges til hjemmelavet karameller, fyldte chokolader med karamel, karamel på kiks, til brød og kager, is, på æblebåde mm. og vigtigst af er det virkelig nemt, du skal faktisk næsten ikke gøre noget.

Opskrift på Dulce de Leche/karamel

1 dåse kondenseret mælk. Jeg købte den fra Nestle i Bilka.

Fyld en gryde med vand og sæt dåsen med kondenseret mælk ned i vandet så det dækker dåsen. Jeg kom den kondenseret mælk i et rent syltetøjsglas så kan jeg nemmere se når karamellen har den rigtige farve. Bring vandet i kog og lad det småkoge under låg i ca. 3 timer.
Tjek at dåsen er dækket med vand hele tiden.
Når tiden er gået tages dåsen op og skal herefter køle af i ca. 1 time inden den kan åbnes og så har du den lækreste karamel.

karmel

Tapas opskrifter – alt du skal bruge til tapas bordet

Tapas opskrifter - alt du skal bruge til tapas bordet

Alt du skal bruge til en hyggelig tapas aften

En lækker tapas menu består af flere små retter. Hos Rosen-lund.dk finder du tapas delikatesser og de fineste tapas fade fra Riviera Maison. Server din tapas på skønne tapas fade, rustik skærebræt, gamle tallerkner fra loppemarked, små skåle, flotte brødkurve, snack fad, tapas tallerken mm. Skab en hyggelig stemning og dæk bordet rustik med flotte vinglas, stofservietter, lysestager, vinkøler, dækkeserviet. Tapas en hyggelig måde at spise på og så giver det en god snak over spisebordet og glem ikke at nyde et rigtigt godt glas rødvin eller hvidvin til din tapas. Der er ingen regler for hvad der skal på tapasbordet. Server jeres livretter og lav dem som små hapser. Server en lækker salat eller kartoffelomelet til tapasen, hvis der ønskes der skal noget mere fylde på menuen og noget der mætter mere. Det er tit mænd der savner lidt fylde til tapasbordet  🙂  Der vil løbende komme flere tapas opskrifter her på bloggen så du kan lave det perfekte tapas bord til dine gæster.

bedst tapas menu

Hvad skal på tapas bordet?

  • Forskellige pøler i skiver som paprikapølse, peberspegepølse, salami
  • Parmaskinke
  • Tapenader
  • Pesto
  • Saltede nødder
  • Forskellige oste som camembert, blå kornblomst ost, hvidløgsost
  •  Cherrytomater med skinke
  • Humus
  • Tzatziki
  • Bruschettas
  • Oliven
  • Laksemousse på ristet rugbrød
  • Baguette
  • Grissini
  • Små frikadeller
  • Små kylling spyd med marinade
  • Grillede peberfrugt
  • Kødboller i tomat sauce
  • Vindruer
  • Tørret svinefilet
  • God olivenolie og salt til at dyppe brød i.
  • Store rejer i hvidløg og smør
  • Svampe med pesto og ost
  • Hvidløgs mayonnaise
  • Foccaccia brød med oliven og rosmarin

Dæk op til tapas med flotte tapas fade, skærebrætter, delikatesser i smukke glas mm.

                                                         Snack og tapas tallerken                                Skærebræt i flere størrelser

lav selv tapas    

                                            Smukke flasker til den lækre olivenolie              Franske delikatesser til tapas

                                          olivenolie til tapas     franske delikatesser til tapas

                                                                   Snack og tapas fad                                 Aflang brødkurv til tapasbordet

                                         tapas fad      brødkurv til nybagt brød

Opskrift på lækker Tomatpesto

opskrift på lækker tomatpesto

2 dl soltørrede tomater i olie
1 dl frisk revet parmesanost
3 spsk pinjekerner
1 fed hvidløg
1 spsk finthakket frisk basilikum
salt og peber

Blend alle ingredienserne sammen og smag til med salt og peber. Tilsæt evt. mere olivenolie til tomatpestoen har den rigtige konsistens. Kom den lækre tomatpesto på brød, pasta, i en salat mm.

Til den lækre tomatpesto kan du sagtens bage det lækre rosmarinbrød som smager helt fantastisk og er perfekt at servere på tapasbordet sammen med grøn pesto og tomatpesto

opskrift på lækker Rosmarinbrød

Foccacia Brød med tomat og rosmarin

15 g gær
3 dl lunkent vand
1 tsk. salt
500 g hvedemel

Tropping
Tomat, salt, olivenolie, rosmarin

Rør gæren ud i lunkent vand og tilsæt mel og ælt dejen godt igennem. Stil dejen til hævning i mindst 4 timer.
Tryk dejen ud i en oliesmurt bradepande, og lad den efterhæve i ca. 30 minutter. Prik dejen med fingrene, og kom olivenolie på sammen med salt, tomater og salt. Bag brødet i en 220° varm ovn i 25 minutter.

                                                             Foccacia Brød med tomat og rosmarin  Foccacia

Sådan laver du en væg i betonlook nemt og hurtigt

Sådan laver du en væg i betonlook nemt og hurtigt

Jeg vil vise jer en helt fantastisk maling som jeg virkelig elsker. Jeanne d´arc living er kommet med en ny maling Textured Effect Paint. Du kan bruge den på møbler, vægge, gulve mm. Den er perfekt til at lave rustikke vægge med et beton look / cement look og den er virkelig nem at bruge i forhold til andre malinger der er på market lige nu. Du kan nemt og hurtigt uden at skal spartel med en tyk cement maling, uden at slibe med sandpapir, uden at bruge svamp og vand for at skabe effekt mm. Jeg vise dig her i videoen hvor nemt det kan gøres. Hvis du en dag bliver træt af din væg, ja så maler du den bare over med en ny kalkmaling farve.

Hvis du har en glat væg/overflade skal du male med effect primer først. fx. væg med tapet, glasvæv mm. Hvis du allerede har en pudset væg behøver du selvfølgelig ikke at komme primer på. Så skal du bare sørge for den ensfarvet og ikke en væg med fx malet gule striber på, for så kommer de gule striber til syne under effect paint. Så skal du male din pudset væg med fx. en hvid kalkmaling inden.

Du skal bruge:

Effect primer – Effect maling – pensel – spartler

Sådan gør du:
  • Mal væggen med Effect Primer. Den er med små sandkorn som gør væggen ru. Den fås i grå eller hvid farve. Mal den på væggen med en pensel og lad den tørre i ca. 8 timer.
  • Mal derefter med Effect Paint med en pensel. Mal et område af gangen og glat det ud med en spartel.
  • Lad det tørre og nyd resultatet.

Her kan i se de 4 farver man kan vælge imellem. De ligger meget op af hinanden. Der er anvendt hvid primer under.

Bronze Brown – Warm beige – Soft grey – Silver blue

effect maling

Farvekort effectpaint

Slidstærk betonvæg

Ønsker du din beton væg ekstra slidstærk så giv den et lag lak  fra Vintage Paint. Brug lakken især hvis du har malet på gulve eller væge i køkkenet hvor væggen skal holde til snavs og slid.

mal med vintage paint  Få beton look

Rigtig god fornøjelse 🙂

 

Vand med smag – 4 lækre opskrifter

Vand med smag – 4 lækre opskrifter

vand med smag  Vand med smag - 4 lækre opskrifter

Server lækker og sund vand med smag til grill aften på terrassen eller have en flaske stående i køleskabet så du nemt kan tage et glas frisk vand med smag. Udover det smager rigtigt lækkert så er det også meget dekorativt at have fine flasker eller saftdispencer stående på bordet. Alt efter hvad du vælger at komme i dit vand kan du lave nogle rigtig flotte vandflasker. Jeg har brugt den skønne H20 vandflaske fra Riviera Maison. Den har en perfekt størrelse til køleskabet og så er den med praktisk skruelåg.

    vand med jordbær  sommervand  sommerdrik

Du kan komme lige det i vandet som du bedst kan lide om det så er frugt, krydderurter, grøntsager mm. du kan også lave fine isterninger med fx. lavendelblomst, hyldeblomst, jordbærstykker mm. i dit vand. Det pynter også i flasken og smager rigtigt lækkert.

Opskrift på vand med smag

  • Vand med rosmarin. Kom en kvist rosmarin i flasken. Det smager lækkert og ser dekorativ ud.
  • Vand med agurk og mynte. Skær agurk i tynde skiver og kom hele mynteblade i vandet. Hvis det er sæson så kom lidt hyldeblomster i. Det giver en let sødme til vandet.
  • Vand med jordbær og hyldeblomst. Skær en håndfuld jordbær i halve og kom hyldeblomster i. Få ægte sommerstemning i en flaske med danske jordbær og hyldeblomster fra haven.
  • Vand med lime og mynte. Den klassiske med citron eller lime frugter i. Brug økologisk når hele frugter kommer i vandet. Skær limen i små både og kom hele mynte blade i.

flaske fra riviera maison   vand med rosmarin

Rigtig god sommer 🙂

Sådan laver du et hyggeligt udekøkken

Sådan laver du et hyggeligt udekøkken

Jeg har i et stykke tid ønsket mig et lille udekøkken i vores have, det skulle være helt enkelt og hyggeligt og med masser af sommerstemning. Så jeg fik manden min til at bygge et lille havekøkken. Det er lavet på samme måde som vores havehus og tehus så det passer sammen i haven og ikke kommer til at se for rodet ud. Vi hr valgt at bygge et lille tag på og sider, mest for at beskytte grillen og interiør når det blæser og regner. Vi har valgt at helingen på taget skal vende ned af mod der hvor vi står, det kan måske være lidt upraktisk tænker du! når det regner vil det dryppe ned der hvor man går frem og tilbage med maden hen til bordet, men det var vi klar over da vi byggede det. Men det er gjort af 2 oversager og den 1. er at vi vil aldrig står og lave mad i regnvejr, det vil vi gøre ovre på vores anden terrasse tæt på huset og nr2. så synes jeg ikke det var pænt hvis det vendte den anden vej for så at man kan kigge lige op under taget. Det er en smagssag og hvordan man skal bruge udekøkkenet, så husk at have det med i dine overvejelser når du skal i gang med dit udekøkken. Ellers kan man jo vælge at sætte en tagrende på, bare husk at have det med i dit mål på højden af udekøkkenet når du bygger det.

udekøkken  Sådan laver du et hyggeligt udekøkken

køkken i det fri   lav mad udenfor

Som bordplade har jeg brugt gamle treller som er fundet på DBA. Så det kommer til at være lidt råt og naturligt. Jeg havde overvejet at sætte et lille gammel vindue i den ene side af bagvæggen som vil være så sødt, men bagved udekøkkenet har vi bare høje buske så tænkte det vil blive rodet at kigge ud på det, men tror faktisk jeg har fortrudt det lidt alligevel 🙂

For os var det vigtigt der er plads til vores lille grill. Så må der også gerne være lidt plads så jeg kan snitte en salat ved siden af grillen og så skal der være plads til glas, bestik og tallerkner så jeg ikke skal rende ind efter det. Derudover er der opbevaringsplads til krydderurter, køkkentekstiler, lanterne mm. Jeg har brugt boligindretning fra Bl. a. Ib Laursen og vinglas fra Riviera Maison

Den lille rede med æg er lige ved siden af udekøkkenet, det kan godt være fuglemor bliver lidt træt af jeg står der og laver mad, men hun ligger i reden selvom vi går rundt ved udekøkkenet. Det er nu hyggeligt at lave mad i det fri 🙂

ud i haven   rede med æg

Herunder kan i se hvordan udekøkkenet er bygget op.

lav selv udekøkken  byg selv udekøkken

Jeg håber mit lille udekøkken kunne give dig lidt inspiration til dit nye havekøkken.

Indret dit hjem med Riviera Maison

riviera maison forhandler

Indret dit hjem med Riviera Maison
“Hjem hvor du kan være dig i”

riviera maison   riviera maison interiør

Riviera Maison interiør er et eksklusiv brand. Det er kvalitets møbler og brugskunst i topklasse med de fineste detaljer. Riviera Maison startede egenligt som blomster butik i Amsterdam men blev senere til det vi kender i dag. Riviera Maison eksklusive samlinger er udformet med omhu og øje for detaljer. De fleste af deres produkter er håndlavede og viser mindre variationer i farve eller størrelse. De gør hver ting unik. Hos Rosen-lund er vi stolte af at være riviera maison forhandler i Danmark, det er produkter man kan stå inde for og som har en særlig historie bag sig.

Indret med Flet kurve i rattan

Riviera Maison er især kendt for deres fine kurve. Deres flet kurve er lavet i rustik rattan som er et naturmateriale fra Indonesien. Det er grene der vokser op af træstammer i junglen og som ligge til tørre i mudder og derved opnår de den gode kvalitet og farve som vi ser på deres produkter. Riviera Maison kurve finder du bl.a. opbevaringskurve, kurvereol til vin, servietholder i kurv, kurvebakker, brødkurve, køkkenrulle holder, rammer i flet, lampeskærme i flet, kurveholder til olivenolie, kurvestole mm. Riviera Maison bruger også kurve i deres møbler. Så rattan kurvene bliver en del af et møbel og det giver en rigtig god effekt og blødhed til møblet. Naturmaterialer som kurve gør din indretning mere blød og harmonisk. Kurve i naturflet giver en varm kontrast til hvide møbler som vi tit indretter os med når vi er til fransk landstil, country living eller nordisk stil som Riviera Maison passer rigtigt godt til.
For der er ingen tvivl, når man bruger kurve og flet i sin boligindretning så giver det en blødhed til noget af alt det hårde vi har i indretningen som fx gulve, vægge, tv skærme, glas vinduer mm. Vi bruger heller ikke så mange farver i vores indretning og så er det en god ide at indrette med flet kurve som giver den hygge og varme vi mangler.

Indret med Riviera Maison interiør

Riviera Maison interiør og brugskunst er her hvor du virkelig kan lege og sætte dit præg på din indretning. Du finder et stort udvalg af rammer, glaskrukker, glas opsatser, sølv fade, tapeter, gulvtæpper mm. Med brugskunst fra Riviera Maison har du mulighed for at udfolde din kreativitet da det er netop det de lægger op til, med de store glaskrukker som kan pyntes efter årstiden med forårsløg, strand skaller og smukke sten, efterårs blade, mos og kogler eller til jul med julekugler og smukt julepynt. De store glas fade eller opsatser kan stå til pynt på spisebordet, vindueskarmen, kommoden eller på badeværelset på gulvet. De er så dekorative og have stående. Mange af Riviera Maisons produkter er håndlavet og lavet i genbrug og det gør at det du køber er noget helt unik. Drikke glas kan varier lidt i højden og bordplader kan varier da det er lavet i genbrug. Det er da en grøn tanke og noget helt unikt smukt over.

I vores riviera maison webshop finder du alle de lækre varer og vi bestiller gerne hjem til dig hvis du har fået øje på noget du ikke kan undvære 🙂 Her kan du også se riviera maison udsalg når vi har gode tilbud på riviera Maison produkter.

Dæk et smukt sommerbord

pynt et sommerbord

Dæk et smukt sommerbord med blomster og romantisk service

Dæk et smukt sommerbord  sommerbord

Sommeren er kommet og det er tid til havefester og grill aftner på terrassen med familie og nære venner. Det kan også være du er så heldig at skulle holde konfirmation eller bryllup i haven. Jeg nyder forberedelsen når jeg skal dække bord til vores gæster, finde tallerkner, vinglas, plukke blomster i haven eller i vejkanten. Det er så hyggeligt og så bliver borddækningen personlig. Til mit lille havebord har jeg valgt at lave en blomsterdekoration med blomster fra haven og vejkanten så det bliver en lidt vild og naturlig blomsterdekoration.

blomsterdekoration  sådan laver du en blomsterdekoration

Sådan laver du en blomsterdekoration:

Til blomsterdekorationen har jeg valgt at lave den i en gammel murstenskasse, Jeg har kommet cellofan i for at beskytte mod vandet og derefter en våd oaise blok. Jeg har dækket med efeu i kanten omkring oaisesblokken så man ikke ser den så nemt og det cellofan der kan stikke lidt frem enkelte steder. Det er en god ide at få det dækket af inden du kommer blomster i. Jeg starter med at komme de højeste blomster i dekorationen for at danne rammen for hvor stor min dekoration skal være. Når de er kommet i,  gælder det endeligt kun om at fylde oaisen ud med blomster men sørg for at alle de blomster du sætter i fra nu af ikke er så højde som de første du satte i dekorationen, for så kan det blive en meget tung og endnu mere vild blomsterdekoration. Jeg har fundet lupiner, kommen, syrener og purløg i haven og i vejkanten.

Til borddækningen har jeg valgt at klippe et stykke hør stof som dug til bordet. Jeg har brugt råhvide tallerkner og fine hvid og rødvinsglas fra Riviera Maison. Udover blomsterdekorationen som pynter på bordet har jeg pyntet med fyrfadsstager i glas for at skabe enkelthed på sommerbord. Dugen er pyntet med blomster fra purløg, de er spredt ud over dugen og er endda også brugt i forretten. For at skabe noget mere elegance har jeg valgt en flot stor vinkøler fra Riviera Maison på bordet. Den er skam også praktisk så den kan holde hvidvinen, champagnen eller rosévin kølig på en varm sommeraften. Fyld vinkøleren med kold vand og masser af isterninger og lad den stå fremme så det er nemt for dine gæster selv at skænke et glas vin. Servietring og mundserviet er pyntet med en stilk purløg i blomst. De er så dekorative og så holder jeg mig til farverne i dekorationen.

Som en lille aperitif til mine gæster har jeg valgt at lave den i et sød drikkeglas fra Riviera Maison. Glasset er med dobbeltglas så du kan også sagtens servere en isdessert i glasset. Men her har jeg valgt at server et stykke skinke med oliven, lidt grøn basilikum pesto og sprødt groft brød og igen har jeg pyntet med blomster fra purløg. Glasset er nem at stå med i hånden mens man går rundt i haven og kigger.

glas fra Riviera Maison  forret

vinkøler  dæk op i haven

tanja ved rosen-lund.dk 

Ha en rigtig dejlig sommer i haven…