Kyllingeburger med hakket kylling

opskrift på kyllingburger
    Kyllingeburger med hakket kylling Her får du den bedste cafe kyllingeburger med hjemmebagte burgerboller og syltede rødløg som bliver et sikkert hit for dine gæster eller familie. Så drop cafe kyllingburgeren og lav din egen det bliver den kun endnu bedre af. De syltede rødløg skal laves i god tid helst dagen før de skal bruges men jeg har nu spist af dem kun 4 timer efter de var syltet. Bag derefter de lækre burgerboller som du finder opskriften på under opskrifter på Bloggen. Kyllingeburgeren Læs mere [...]

Lækre frikadeller med masser af smag

Lækre frikadeller med masser af smag
Frikadeller har jeg altid lavet som min mor gjorde og hun har sikkert lavet dem som min mormor med havergryn, æg og mælk. Men for et stykke tid siden fandt i et magasin nogle sommerfrikadeller hvor jeg har leget lidt med opskriften og ændret lidt på den så den efter min mening er opskriften på verdens bedste frikadeller. Den gammeldws opskrift på frikadeller er bare den bedste og opskriften her minder meget om den, men med endnu smag og kraft. Der er ikke noget bedre engang i mellem at få Læs mere [...]

Den bedste Chili con carne

den bedste chili con carne
Opskrift på Chili con carne På en lidt kold og regnfuld aften er der ikke noget bedre end en let krydret ret som står og simre på komfuret. Jeg synes bestemt det er en af de bedste opskrifter på chili con carne og derfor skal den deles med alle jer. Jeg har lavet denne opskrift i en lettere børneudgave så den ikke bliver for stærk men der er stadig masser af kraft og smag i den. Du tilsætter bare mere chili hvis du ønsker den stærkere men jeg synes faktisk at børneudgaven af chili con Læs mere [...]

Kend dine rodfrugter!

Køkkenhaven byder på masser af rodfrugter lige nu - Min yndling er rodbeden, skåret i tern med en god olivenolie på, hvidløg, timian og så ind i ovnen. Men jeg tror sagtens jeg kan få en ny yndling i år. Rodfrugter er en naturlig del af mange efterårsretter. De fleste rodfrugter egner sig også fint til stegning, bagning eller grilning i ovn. Rodfrugterne går godt sammen med efterårskrydderier som timian. Selleri, persillerod & pastinak.  Gulerødder, pastinak, persillerod, rødbede, Læs mere [...]