Burgerboller – Opskrift på lækre hjemmebagte burgerboller

Opskrift på lækker burgeboller

Burgerboller - Opskrift på lækre hjemmebagte burgerboller  Burgerboller

Burgerboller – Opskrift på lækre hjemmebagte burgerboller

Det er bestemt ikke altid de købte burgerboller der er de bedste. Langt fra og i dag står den på lækker kyllingburger med hjemmebagte burgerboller. De er rigtige lækre og det er altså ikke sidste gang de bliver lavet og serveret til familien. Burgerbollerne bliver fyldt med salat, tomat, syltede rødløg, guacamole, bacon og karry dressing.

Burgerbollerne vil også være rigtig lækre til skovturen eller til skoletasken med pålæg og frisk salat i og du kan fryse de lækre burgerboller så når du er i gang så lav en større portion så du nemt kan tage nogle op når de skal bruges.

Opskrift på Burgerboller:

1 dl mælk

15 g gær

2 dl lunken vand

2 spsk god olivenolie

1 tsk salt

1 æg

1 spsk sukker

150 g grahamsmel

ca 400 g hvedemel.

sesamfrø til drys på burgerbollerne.

Rør gæren ud i det lunken vand, tilsæt mælk, olivenolie, salt, sukker og æg. Rør det godt sammen og tilsæt derefter melet. Rør det forsigtigt i og forsæt til dejen er dejlig lækker og smidig. Lad dejen hæve i 1-2 timer og form ca 6 -7 boller af dejen. Pensel burgerbollerne med et æg eller mælk og drys med sesamfrø.  Bag dem ved 190 grader i ca. 20 min. Lad dem køle af på en rist.

Burgerboller opskrift

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *