Kategori: Aftensmad

Den bedste pastaret med cremet parmesan sauce – nemt og hurtigt

Her får du opskriften på en super nem og toplækker pastaret med kylling og dejlig cremet parmesan, flødesauce. Her får du opskriften på en virkelig lækker hverdagsret som kan laves på 30 minutter. Nogen gange må det gerne være lækkert og hurtigt at lave. Hæld et kold glas hvidvin op i et smukt vinglas og nyd vinenen mens du laver denne lækre italiensk pastaret og gør endelig lidt ekstra ud af serveringen når pastaretten skal serveres. Server retten på en flot pastatallerken fra Riviera Læs mere [...]

Persille Pesto – lækker hjemmelave pesto

persillepesto
Persille Pesto - lækker hjemmelave pesto Jeg er store fans af basilikumpesto... men efter at have smagt denne persille pesto, har jeg fundet en ny favorit. Den er virkelig, virkelig lækkert! Du skal bruge: 2 store håndfuld persille 1 kop god kvalitet Olivenolie 1 håndfuld shredded parmesan 2 fed hvidløg 2 håndfuldt lette ristede pinjekerner Salt, Peber & Citronsaft Svits pinjekerner i en tør pande. Skyl persille og lad den tørre. Kombiner alle ingredienserne i en blender til Læs mere [...]

Delikate Madlagkager – få opskriften her

pålægslagkage
Delikate Madlagkager   Overrask dine gæster med lækre madlagkager med spændende fyld. Jeg giver dig her forskellige bud på lækkert fyld, men du kan næsten bruge alt, hvad du kan forestille dig. Ale de ting du vil komme i din sandwich kan du i princippet bruge i en madlagkage. Du kan enten bage brødet selv eller bruge toastbrød . Bager du selv brødet, bages det i en springform og halveres, ligesom når man bager lagkagebunde til søde lagkager. Du får her en god opskrift på et franskbrød, Læs mere [...]

Opskrift – Lav den bedste julesauce til juleaften

Julekalender d. 20 december 2017 Opskrift - Lav den bedste julesauce til juleaften Altså her i familien er julesaucen næsten noget af det vigtigste på julebordet. Vi er en sovsefamilie og jeg kan desværre ikke prale med det er mig der laver julesaucen. Det er min mand og det har han altid gjort. Han elsker faktisk at lave mad, så når der kommer gæster er det tit ham der står i køkkenet. Han er ikke meget for det men i dag får i opskriften på hans julesauce. Det kan være i bruger noget Læs mere [...]

Tapas opskrifter – alt du skal bruge til tapas bordet

Tapas opskrifter - alt du skal bruge til tapas bordet
Alt du skal bruge til en hyggelig tapas aften En lækker tapas menu består af flere små retter. Hos Rosen-lund.dk finder du tapas delikatesser og de fineste tapas fade fra Riviera Maison. Server din tapas på skønne tapas fade, rustik skærebræt, gamle tallerkner fra loppemarked, små skåle, flotte brødkurve, snack fad, tapas tallerken mm. Skab en hyggelig stemning og dæk bordet rustik med flotte vinglas, stofservietter, lysestager, vinkøler, dækkeserviet. Tapas en hyggelig måde at spise Læs mere [...]

Kyllingeburger med hakket kylling

opskrift på kyllingburger
    Kyllingeburger med hakket kylling Her får du den bedste cafe kyllingeburger med hjemmebagte burgerboller og syltede rødløg som bliver et sikkert hit for dine gæster eller familie. Så drop cafe kyllingburgeren og lav din egen det bliver den kun endnu bedre af. De syltede rødløg skal laves i god tid helst dagen før de skal bruges men jeg har nu spist af dem kun 4 timer efter de var syltet. Bag derefter de lækre burgerboller som du finder opskriften på under opskrifter på Bloggen. Kyllingeburgeren Læs mere [...]

Lækre frikadeller med masser af smag

Lækre frikadeller med masser af smag
Frikadeller har jeg altid lavet som min mor gjorde og hun har sikkert lavet dem som min mormor med havergryn, æg og mælk. Men for et stykke tid siden fandt i et magasin nogle sommerfrikadeller hvor jeg har leget lidt med opskriften og ændret lidt på den så den efter min mening er opskriften på verdens bedste frikadeller. Den gammeldws opskrift på frikadeller er bare den bedste og opskriften her minder meget om den, men med endnu smag og kraft. Der er ikke noget bedre engang i mellem at få Læs mere [...]

Den bedste Chili con carne

den bedste chili con carne
Opskrift på Chili con carne På en lidt kold og regnfuld aften er der ikke noget bedre end en let krydret ret som står og simre på komfuret. Jeg synes bestemt det er en af de bedste opskrifter på chili con carne og derfor skal den deles med alle jer. Jeg har lavet denne opskrift i en lettere børneudgave så den ikke bliver for stærk men der er stadig masser af kraft og smag i den. Du tilsætter bare mere chili hvis du ønsker den stærkere men jeg synes faktisk at børneudgaven af chili con Læs mere [...]

Kend dine rodfrugter!

Køkkenhaven byder på masser af rodfrugter lige nu - Min yndling er rodbeden, skåret i tern med en god olivenolie på, hvidløg, timian og så ind i ovnen. Men jeg tror sagtens jeg kan få en ny yndling i år. Rodfrugter er en naturlig del af mange efterårsretter. De fleste rodfrugter egner sig også fint til stegning, bagning eller grilning i ovn. Rodfrugterne går godt sammen med efterårskrydderier som timian. Selleri, persillerod & pastinak.  Gulerødder, pastinak, persillerod, rødbede, Læs mere [...]