Boligindretning blog, inspiration til indretning

januar 11, 2015

Pynt med smukke terriner

Jeg har en stor kærlighed til terriner. Nye som gamle hvis bare de har en smuk lille detalje som siger mig noget, ja så er de på vej hjem til mig i mit vitrineskab. Terriner, kurve og vaser kommer jeg næsten altid hjem med efter en shoppe tur eller fra et loppemarked selvom jeg med tiden er blevet lidt mere kræsen for hvad jeg skal have med hjem. For de tager jo lidt plads.

Men de nye fine terriner fra Jeanne d´arc Living er virkelig flotte. Jeg er helt vilde med dem. Have dem stående fremme på kommoden, en hylde, som en borddekoration på spisebordet. De er så smukke med blomster i, forårsløg eller lav en blomsterdekoration med oaise og afskåren blomster i, små loppe ting som gamle aviser rullet sammen, et par gamle briller, blonder, tørret dadler som jeg har lagt i en af mine de store terriner.

De små terriner vil være rigtig søde som portionsanretning med dejlig varm suppe i til gæster.

Lille terrin 159.-

Stor terrin 559.-

Ha en dejlig søndag 🙂

Kærlig hilsen Tanja

januar 8, 2015

Jeg kunne altså ikke lade være – de første forårstegn

Ja jeg ved godt det er tidligt men i dag har jeg købt de første forårsblomster. De smukkeste vibeæg. Jeg kunne altså ikke lade være, der er så tomt når alt julepynten er pakket ned og gemt væk både ude og inde så jeg trænger virkelig til noget nyt og frisk at se på.

Det pibler frem med masser af forårs løg i haven, hvor er det bare hyggeligt 🙂

Kærlig hilsen Tanja

december 24, 2014

Glædelig jul – d. 24 december

Glædelig jul

Så kom dagen endelig. Dagen som vi har forberedt os til i lang tid med indkøbte julegaver, julepynt, hjemmelavet julekonfekt mm.
Huset er gjort klar til julegæster, julebordet er pyntet og and er sat i ovnen. Der begynder så småt at sprede sig en dejlig juleduft i huset af mad, gran og konfekt.

Det har været en fantastisk jul på Rosen-lund. Jeg vil sige et stort tak til alle jer der har fulgt julekalenderen jeg håber i har kunne bruge opskrifterne og dekorationerne. At det har givet jer inspiration til jeres jul.

Du og din familie ønskes en rigtig glædelig jul.

december 23, 2014

Dagen før dagen – d. 23 december

Dagen før dagen, er du klar?

Så blev det lille juleaften og i morgen sidder vi alle ved aftensbordet prop mætte af alt den dejlige julemad. Næsten 2 måneders juleræs og julehygge som kombinere i morgen.
Hver år plejer at give et bud på en to do liste for der er så mage ting der skal være klar til i morgen og dagen i morgen skal ikke være alt for stresset. Husk at nyd den. Det er en rigtig god ide at uddelegere opgaver så du ikke står med det hele selv. Lad nogle af gæsterne stå for rødkålen, julesalaten eller ris a la mande mm.Her er et bud på huskelisten:– Dæk julebordet og lav borddekorationen i dag.
–
– Anden eller gåsen krydderes med rosmarin, salt, pepper og et
styk citronskal dagen før som gør kødet mere mørt og saftigt.

– lav risengrøden til Ris a la mande
– mandelgaven pakkes ind

– Juletøjet findes frem til familien og stryges

– Lav rødkålen i dag, den bliver kun bedre af at stå en dag eller to
– Skræl kartofler og stil dem i en stor skål med vand i køleskabet.

– Kog kartofler til brune kartofler.

– Find skåle og fade frem der skal bruges til julemiddagen.

Hvad mere plejer du lave dagen før???

Rigtig god lille juleaften 🙂

december 22, 2014

Lidt billeder fra mit julehjem – d. 22 december

Mit Julehjem.

Jeg vil tage jer på en lille rundtur i mit julehjem.

Gården har vi købt af mine forældre, så jeg er selv vokset op på gården. Det giver en masser dejlige barndoms minder men også en process med at gøre op med sig selv, at ting ikke nødvendigvis behøver at stå samme sted som de gjorde da mine forældre boede her. Det kan godt være svært nogen gange at fælde et træ, en busk, lave om på rækkefølgen med bestik i køkkenskuffen, for alt har et lille minde eller den plads det altid har haft 🙂

Her er et lille kig ind i mit julehjem 🙂

december 21, 2014

Til bordkort eller bare til pynt – d. 21 december

Søde Kræmmerhuse

Måske har du allerede styr på julebordet men måske bare lige mangler nogle søde og nemme bordkort. De fine fold ud kræmmerhuser er så søde og du kan gemme lidt julegodter til hver gæst som de kan bringe med sig hjem. Kræmmerhusene er også rigtig fine og pynte med nodepapir og blonder og læg dem til pynt på et fad. Jeg synes sagtens de kan pynte året rundt. De vil også være fine til påske med et lille påske motiv på og chokolade indeni til en veninde.

Fold ud kræmmerhus KUN 15 kr.

december 20, 2014

Lækker sukkerblanding til æbleskiver – d. 20 december

Vanilje sukker med kanel

I dag får i et lille tip til en rigtig sød værtinde gave eller bare til dig selv som du kan nyde på pandekager, æbleskiver eller havregrøden om morgen. Det er faktisk meget simpel men alligevel kan jeg ikke selv undvære den og sukkerblandingen står altid på køkkenhylde i et lille gammeldags marmeladeglas.

Sådan gør du:

ca. 4 dl Økologisk brun sukker

en halv økologisk vanilje stang

1 lille tsk. kanel

Blend det hele sammen i en lille blender også den halve vaniljestang og ikke for fint. Der må godt se lidt rustikt ud 🙂

Hæld sukkerblandingen på et sødt lille glas.

december 19, 2014

Sirupkage – Opskrift på lækker julekage

Julekalender d. 19 december

Sirupkage – Opskrift på lækker julekage

Sirup kage vækker mange juleminder frem os mig. Det er en dejlig blød og svampet julekage som vi tit bagte i vores familie. Den er perfekt at server for julegæster.

Sirupskage med mandel creme.

Du skal bruge:
250 g brun farin
65 g smør
500g mel
1 æg
250 mørk sirup
1 ½tsk kanel
1 tsk natron
½ tsk nelliker
Reven skal af en økologisk appelsin
2 ½ da kærnemælk

Mandel creme:
ca. 100 g smør
ca. 150 g flormelis
Smag efter med mandel essens. Hvis der ønskes større mængde creme kom mere flormelis og smør i.

Rør smør med brun farin i, tilsæt æg og sirup. I en anden skål blander du mel med krydderier som derefter kommer i skålen med farin blandingen og tilsæt kærnemælken.
Hæld dejen i en smurt form og bag den ved 175 grader i ca 40 min.

Når kagen er færdig og har kølet af på en rist skærere du kagen over og lægger den sammen med creme.

december 18, 2014

brødkrans med stjerneanis og kanel – d. 18 december

Smuk brødkrans

Jeg har tit bagt kager og brød til at stå til pynt under mine glasklokker og fade i køkkenet. Jeg synes det er så dekorativt. Og i år skal denne brød krans hænge i mit køkkenvindue. Jeg har bagt en helt alm. Brød dej som jeg har formet som en krans. Form kransen i den størrelse du ønsker og klip i kransen med en saks for at gøre kransen mere rustik. Jeg har pyntet kransen med stjerneanis og kanel stænger så den også dufter af jul. Jeg har ladet brødkransen hæve og bage i ovnen som har stået i opskriften. Du kan bruge en hvilken som helst brød dej. Husk at lade kransen tørre på en rist så den kan holde til at blive hængt op efter nogle dage

december 17, 2014

Dørslag med lys – d. 17december

Julepynt i køkkenet

Når det er jul skal der også pyntes i køkkenet. Viskestykker og grydelapper bliver skiftet ud med julemotiver og der skal hænges en krans op i køkkenvinduet og selvfølgelig skal der også laves en sød køkkendekoration. En enkel og sød juledekoration til at stå på køkkenbordet som kan lyse op i den dejlige juletid.

og hvorfor ikke bruge noget man allerede har i køkkenet, så her har jeg brugt mit dørslag

Læg kogler, klementiner, appelsiner, kanel og lidt grønt ned i dørslaget og sæt søde små lys clips på kanten af dørslaget. En rigtig sød og enkel juledekoration til køkkenet.