Glædelig jul – d. 24 december

jul
Glædelig jul Så kom dagen endelig. Dagen som vi har forberedt os til i lang tid med indkøbte julegaver, julepynt, hjemmelavet julekonfekt mm. Huset er gjort klar til julegæster, julebordet er pyntet og and er sat i ovnen. Der begynder så småt at sprede sig en dejlig juleduft i huset af mad, gran og konfekt. Det har været en fantastisk jul på Rosen-lund. Jeg vil sige et stort tak til alle jer der har fulgt julekalenderen jeg håber i har kunne bruge opskrifterne og dekorationerne. At det Læs mere [...]

Dagen før dagen – d. 23 december

god jul
Dagen før dagen, er du klar? Så blev det lille juleaften og i morgen sidder vi alle ved aftensbordet prop mætte af alt den dejlige julemad. Næsten 2 måneders juleræs og julehygge som kombinere i morgen. Hver år plejer at give et bud på en to do liste for der er så mage ting der skal være klar til i morgen og dagen i morgen skal ikke være alt for stresset. Husk at nyd den. Det er en rigtig god ide at uddelegere opgaver så du ikke står med det hele selv. Lad nogle af gæsterne stå Læs mere [...]

brødkrans med stjerneanis og kanel – d. 18 december

lav en brødkrans
Smuk brødkrans Jeg har tit bagt kager og brød til at stå til pynt under mine glasklokker og fade i køkkenet. Jeg synes det er så dekorativt. Og i år skal denne brød krans hænge i mit køkkenvindue. Jeg har bagt en helt alm. Brød dej som jeg har formet som en krans. Form kransen i den størrelse du ønsker og klip i kransen med en saks for at gøre kransen mere rustik.  Jeg har pyntet kransen med stjerneanis og kanel stænger så den også dufter af jul. Jeg har ladet brødkransen hæve Læs mere [...]

Julekalender d. 1 december – juleflødeboller

blog julekalender
Hjemmelavet Jule flødeboller Velkommen til årets julekalender. Så kom december endelig. Årets hyggeligste måned. Det er tid til at hygge indendørs med juledekorationer, levende lys, masser af julebag og sammenkomster med venner og familier. Nu er det endelig jul.   Vi starter julen med de lækre jule flødeboller som er et hit herhjemme. Det tager faktisk ikke så lang tid men for mig har chokoladen tit drillet. Men et lille fif er at smelte halvdelen af chokoladen over vandbad og tage den Læs mere [...]