Julekalender d 14 december – Julebiscotti

Her får i en dejlig opskrift på Julebiscotti, som er perfekt og lave i dag på en våd og grå lørdag.
 
Du skal bruge
250g hvedemel
175g sukker
50g brun farin
1 tsk bagepulver
1 vanillestang
2 1/2 tsk kanel
2 æg
150g hele mandler
 
Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål. Rør herefter de resterende ingredienser i. Ælt dejen til den er ensartet og form herefter dejen til to flade pølser. Bag dem i ovnen ved 175 grader i ca. 20 min. Tag dem ud af ovnen og skær dem i små snitter der ca. er 1 cm. Bag dem i yderligere 10 min og lad dem køle af på en rist inden de kommes i juledåsen.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *