Æble og blomme marmelade – Opskrift nem og lækkert

Der er ikke noget bedre og hyggeligt end at lave sin egen marmelade.  Denne opskrift på æble og blommer smager fantastisk og nem at lave. Så har du altid en lækker marmelade til efteråret og til jul når der skal serveres æbleskiver eller pandekager. Den smager nu også godt på et stykke brød.

Æble og blomme marmelade - Opskrift nem og lækkert

750 g blommer
400 g æbler
300 g rørsukker
Halv vaniljestang
Melatin til at jævne med

Rengør blommerne og halver dem og fjern stenene.
Skræl og fjern kernehus fra æblerne og skær dem i små tern.
Spræk vaniljestangen og tag vaniljen ud sammen med lidt sukker og kom det ned i gryden.
Hæld det hele ned i en gryde og lad det stå og simre til sukkeret er smeltet

Kog marmeladen op over svag varme og lad det småkoge i ca. 20 min. Fjerne vaniljestangen og jævn marmeladen med melatin og hæld den
lækre marmelade på rene glas.

marmelade

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *