Æbleskiver med chokolade i midten – få opskriften her

æbleskiver

Julekalender d. 14 december 2016

Æbleskiver med chokolade i midten – få opskriften her

Æbleskiver med chokolade i midten - få opskriften her

Rigtig lækker opskrift på hjemmelavet æbleskiver og med en lille chokolade overraskelse i midten. Der er noget helt fantastisk og hyggeligt over de hjemmelavet æbleskiver i den tunge æbleskivepande. Bag en god stor portion til når der skal julehygges med familien.

Du kan bruge hvilken som helst opskrift på æbleskiver, så hvis der er en bestemt opskrift i bruger i familien så tag den. Det du skal gøre er at komme et lækkert stykke chokolade ind i æbleskiven lige inden du vender dem rundt i æbleskivepanden.

   5 dl hvedemel
½ tsk. salt
2 tsk. sukker
1 ½ tsk. kardemomme
1 tsk. natron
1 knivspids bagepulver
3 æg
4 1/2 dl kærnemælk
3 spsk. smeltet smør
½ vaniljestang, kornene heraf
evt. lidt revet skal fra en økologisk citron
Smør til at stege æbleskiverne i

 Bland alle ingredienser sammen i en skål; mel, salt, sukker, vaniljekorn, kardemomme, bagepulver, natron og revet citronskal. Skil æggene i blommer og hvider. Rør æggeblommerne sammen med kærnemælk og smør, og rør det i de tørre ingredienser.

Pisk æggehviderne, og rør først 2 spsk æggehvide i dejen og derefter vendes resten af æggehviden forsigtigt i dejen.

Opvarm æbleskivepanden, og kom lidt smør i hvert hul. Vend æbleskiverne en halv omgang og kom evt. et stykke chokolade i. Brug evt en strikkepind eller en kødnål når de skal vendes.

Server de lækre æbleskiver med en god marmelade

æbleskiver med chokolade

chokolade æbleskiver

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *