Brombærmarmelade med stjerneanis

Brombærmarmelade opskrift
Så fik jeg prøvet brombærmarmelade med stjerneanis og den smager fantastisk. Jeg var lidt bange for om smagen af stjerneanis blev for kraftig men det bliver den slet ikke. Du kan ane smagen men slet ikke meget, så den kan varmt anbefales. Du skal bruge: 1 kg brombær 1 kg syltesukker 1 vanillestang 1-2 stjerneanis 1 tsk atamon Kom brombærrene i en gryde med syltesukker. Flæk vanillestang og skrab kornene ud og kog begge dele. Kom stjerneanis i gryden også. (Jeg brugte kun en stjerneanis.) Læs mere [...]