Der er ikke noget bedre end den første rabarberkompot og jeg fik lavet en rigtig stor potion. Vi spiser det til morgenmad med græsk yoghurt, til desserter som pandekager og så fik jeg prøvet rabarbertrifli for første gang -og ja det kan varmt anbefales 🙂
Jeg har skiftet med rabarberkompot, creme, lidt makroner og sluttet af med jordbær og fløde.
Opskrift på cremen:
2 æggeblommer – evt. pasteuriserede
3 spsk sukker
1 spsk majsstivelse
1⁄4 liter sødmælk
1⁄4 liter piskefløde 150 g letknuste makroner
1⁄4 liter piskefløde 150 g letknuste makroner
Rigtig god fornøjelse
Med venlig hilsen Tanja