Glædelig jul – d. 24 december

jul
Glædelig jul Så kom dagen endelig. Dagen som vi har forberedt os til i lang tid med indkøbte julegaver, julepynt, hjemmelavet julekonfekt mm. Huset er gjort klar til julegæster, julebordet er pyntet og and er sat i ovnen. Der begynder så småt at sprede sig en dejlig juleduft i huset af mad, gran og konfekt. Det har været en fantastisk jul på Rosen-lund. Jeg vil sige et stort tak til alle jer der har fulgt julekalenderen jeg håber i har kunne bruge opskrifterne og dekorationerne. At det Læs mere [...]

Dagen før dagen – d. 23 december

god jul
Dagen før dagen, er du klar? Så blev det lille juleaften og i morgen sidder vi alle ved aftensbordet prop mætte af alt den dejlige julemad. Næsten 2 måneders juleræs og julehygge som kombinere i morgen. Hver år plejer at give et bud på en to do liste for der er så mage ting der skal være klar til i morgen og dagen i morgen skal ikke være alt for stresset. Husk at nyd den. Det er en rigtig god ide at uddelegere opgaver så du ikke står med det hele selv. Lad nogle af gæsterne stå Læs mere [...]

Lidt billeder fra mit julehjem – d. 22 december

mit hjem
Mit Julehjem. Jeg vil tage jer på en lille rundtur i mit julehjem. Gården har vi købt af mine forældre, så jeg er selv vokset op på gården. Det giver en masser dejlige barndoms minder men også en process med at gøre op med sig selv, at ting ikke nødvendigvis behøver at stå samme sted som de gjorde da mine forældre boede her. Det kan godt være svært nogen gange at fælde et træ, en busk, lave om på rækkefølgen med bestik i køkkenskuffen, for alt har et lille minde eller den plads Læs mere [...]

Til bordkort eller bare til pynt – d. 21 december

fold ud kræmmerhuse
Søde Kræmmerhuse Måske har du allerede styr på julebordet men måske bare lige mangler nogle søde og nemme bordkort. De fine fold ud kræmmerhuser er så søde og du kan gemme lidt julegodter til hver gæst som de kan bringe med sig hjem. Kræmmerhusene er også rigtig fine og pynte med nodepapir og blonder og læg dem til pynt på et fad. Jeg synes sagtens de kan pynte året rundt. De vil også være fine til påske med et lille påske motiv på og chokolade indeni til en veninde. Fold Læs mere [...]

Lækker sukkerblanding til æbleskiver – d. 20 december

vaniljesukker
Vanilje sukker med kanel I dag får i et lille tip til en rigtig sød værtinde gave eller bare til dig selv som du kan nyde på pandekager, æbleskiver eller havregrøden om morgen. Det er faktisk meget simpel men alligevel kan jeg ikke selv undvære den og sukkerblandingen står altid på køkkenhylde i et lille gammeldags marmeladeglas. Sådan gør du: ca. 4 dl Økologisk brun sukker en halv økologisk vanilje stang 1 lille tsk. kanel Blend det hele sammen i en lille blender også den halve Læs mere [...]

Sirupkage – d. 19 december

opskrift på sirupkage
Sirup kage vækker mange juleminder frem os mig. Det er en dejlig blød og svampet julekage som vi tit bagte i vores familie. Den er perfekt at server for julegæster. Sirupskage med mandel creme. Du skal bruge: 250 g brun farin 65 g smør 500g mel 1 æg 250 mørk sirup 1 ½tsk kanel 1 tsk natron ½ tsk nelliker Reven skal af en økologisk appelsin 2 ½ da kærnemælk Mandel creme: ca. 100 g smør ca. 150 g flormelis Smag efter med mandel essens. Hvis der ønskes større mængde Læs mere [...]

brødkrans med stjerneanis og kanel – d. 18 december

lav en brødkrans
Smuk brødkrans Jeg har tit bagt kager og brød til at stå til pynt under mine glasklokker og fade i køkkenet. Jeg synes det er så dekorativt. Og i år skal denne brød krans hænge i mit køkkenvindue. Jeg har bagt en helt alm. Brød dej som jeg har formet som en krans. Form kransen i den størrelse du ønsker og klip i kransen med en saks for at gøre kransen mere rustik.  Jeg har pyntet kransen med stjerneanis og kanel stænger så den også dufter af jul. Jeg har ladet brødkransen hæve Læs mere [...]

Dørslag med lys – d. 17december

dørslag
Julepynt i køkkenet Når det er jul skal der også pyntes i køkkenet. Viskestykker og grydelapper bliver skiftet ud med julemotiver og der skal hænges en krans op i køkkenvinduet og selvfølgelig skal der også laves en sød køkkendekoration. En enkel og sød juledekoration til at stå på køkkenbordet som kan lyse op i den dejlige juletid. og hvorfor ikke bruge noget man allerede har i køkkenet, så her har jeg brugt mit dørslag Læg kogler, klementiner, appelsiner, kanel og lidt grønt Læs mere [...]

Hurtig og nem borddekoration d. 16 december

Naturlig borddekoration Jeg elsker den naturlige jul. Det skal være så enkelt som muligt og det fine aflange træfade er så nemt at pynte med bloklys og koglekugler. Tit skal der faktisk ikke så meget til før det ser smukt ud. Her har jeg først sat to store blok lys i fadet. Fyldt op med kogler, eukalyptus, stor deko kugle, julekugle med mønster i sølv/grå, lille. Julefadet vil være rigtig smuk på spisebordet eller på en kommode. Læs mere [...]

Julemal med kalkmaling – d. 15 december

kalkmaling
Mal med kalkmaling.   Jeg har fået og købt en del Madam blå potter, kander, salt bøtte mm. Og hvad skal jeg jo lige gøre med alt det, for synes ikke helt farven blå passer til min stil. Så det hele fik en omgang med kalkmaling og nu passer det til alt det andet nips jeg har.   Jeg har ikke gjort noget med potterne udover at tørre dem af med en klud. Jeg har brugt farven Warm Latte og givet det hvid voks bagefter. Så har jeg skrevet God jul på den ene potte med de fine flasker til at Læs mere [...]